Vínkælir með miklu geymslurými eru sérhannaðir til að geyma mikið magn af víni – venjulega frá 70 flöskum upp í meira en 200 flöskur. Þú getur fengið bæði vínkæla fyrir einstaklinga og atvinnurekstur með miklu rými, og hægt er að koma þeim fyrir nánast hvar sem er. Ef þú ert að leita að stórum vínkæli, ekki leita lengra en Dunavox Grande Collection.

Minsti vínkælirinn í Dunavox Grande línunni tekur allt að 70 venjulegar Bordeaux flöskur, sem hentar einstaklega vel fyrir stærri vínheimtur. Við bjóðum upp á vínkæla sem geta geymt allt að 194 flöskur. Vínkælir með mikla geymsluplássi eru í þremur útfærslum – frístandandi, innfelldir og samþættir kælir.

Stærri vínkælir eru oftast frístandandi, þar sem erfitt getur verið að koma hundruðum flöskum fyrir í innréttingum eldhússins. Hins vegar bjóðum við hjá Dunavox einnig upp á vínkæla sem hægt er að samþætta inn í eldhúsið. Í Grande línunni finnur þú bæði frístandandi og samþætta vínkæla sem passa hnökralaust inn á hvert heimili, óháð stíl heimilisins.

Á ég að velja vínkæli með miklu rými eða víngarð?

Víngarðar gætu verið fyrsta valið þegar þú ert að leita að geymslu fyrir meira en 100 vínflöskur – en margir gera sér ekki grein fyrir því að hægt er að fá vínkæla sem koma fyrir stórum vínheimtum. Vínkælar geta verið ódýrari kostur – þú getur fundið vínkæla og vínskápa sem taka yfir 100 flöskur fyrir brot af verði víngarðs. Víngarðar geta kostað mörg þúsund pund – sumir meira en £10.000.

Ef þú átt hins vegar hundruð flöskur af víni, gæti víngarður verið betri kostur. Víngarður gerir þér kleift að geyma hundruð vínaflaska þar sem tekið er tillit til mikilvægasta geymsluþátta. Víngarðar geta tekið heilt herbergi en vínkælir eru að jafnaði mun fyrirferðaminni – og hægt að samþætta í eldhús fyrir hnökralaust útlit. Ef þú ert óviss um kosti vínkæla, kíktu þá á þessa grein.

Stórir vínkælir: Helstu eiginleikar

Vínkælir með miklu rými eru fullkomin lausn fyrir stórar vínheimtur – en vissir þú að vínkælir geta gert meira en að bara halda víninu köldu? Árið 2022 eru vínkælir orðnir stútfullir af eiginleikum og nýjustu tækni sem eykur notkunarupplifunina – allt frá tvöföldum hitastigssvæðum til hurða með snertingu til að opna. Hjá Dunavox eru lúxusvínkælar okkar með ótal spennandi eiginleika. Lesið áfram til að kynnast helstu kostunum sem vínkælar í Dunavox Grande línunni bjóða upp á.

Tvöföld hitastigssvæði

Einn af þeim eiginleikum sem þú ættir að hafa augun opin fyrir þegar þú skoðar Grande vínkælir eru tvöföld hitastigssvæði. Tvöfaldir vínkælir gera þér kleift að bera fram bæði hvítvín og rauðvín við kjörhitastig. Sumir vínkælir eru með fjölhitastigssvæði sem þýðir að þú getur geymt þrjár víntegundir á mismunandi hitastigi í einu og sama tækinu.

Tvöfalt hitastigsvæði er einnig frábær kostur ef þú ætlar að geyma sumar flöskur til skemmri tíma (t.d. til framreiðslu) en aðrar lengur (þ.e. til að geyma og þroska). Rauðvín, hvítvín og freyðivín eru með mismunandi kjörhitastig – þannig að ef þú ætlar að geyma þessar tegundir saman í einum kælir er best að finna vínkæli með fleiri en einu hitastigssvæði. Rauðvín er best borið fram við 12°C til 14°C, á meðan hvítvín eru best köld – í kringum 8°C til 10°C. Kíktu á tvöföldu kælana okkar í Grande línunni strax í dag!

Rakastýring

Raki er einn mikilvægasti þátturinn þegar kemur að geymslu á víni – en margir gleyma að huga að honum. Með Dunavox Grande vínkælir þarftu ekki að hafa áhyggjur af raka. Nútímalegir vínkælir okkar eru með rakastýringu sem einfaldar víngeymsluna til muna.

Vín þarf ákveðið rakastig við geymslu – sérstaklega til langtíma. Án nægs raka getur korkurinn í flöskunni þornað, losnað og hleypt lofti að víninu. Súrefni getur fljótt skemmt vín, svo mikilvægt er að korkurinn haldist vel.

Of mikill raki getur einnig verið skaðlegur fyrir vínheimtuna. Ofgnótt raka getur valdið þess að raki safnast utan á flöskunum sem stuðlar að myglu og skemmdum á merkimiðum. Ráðlagt rakastig fyrir langtímageymslu á víni er 55% – 75%, og vínkælir okkar stjórna innra rakastigi innan þess ramma.

LED lýsing

Vínheimtan þín á ekki aðeins skilið að vera geymd við bestu aðstæður – hún á einnig að njóta sín á áhrifaríkan hátt. Hér getum við hjálpað til. Stílhreinir vínkælir okkar eru með LED lýsingu – nánar tiltekið fjöl-LED lýsingu. Þú getur valið á milli guls ljóss, blás eða hvíts ljóss og passað þannig við eldhús, stofu eða borðstofu.

Hurðir vínkælir

Hjá Dunavox bjóðum við vínkæla bæði með traustum og glerhurðum. Vínkælir í Dunavox Grande línunni eru með glerhurðum sem eru UV-varðar og gefa þér frábæra yfirsýn yfir vínheimtuna.

Vínin þurfa vörn gegn UV-geislum sólarljóss sem geta haft skaðleg áhrif, þess vegna eru allar glerhurðir vínkælanna okkar UV-varðar. UV-ljós getur ekki aðeins hækkað hitastig heldur einnig haft áhrif á bragð, lykt og þroska vínsins. Of mikið sólarljós getur valdið svokölluðu „light strike“, sem eyðileggur vínið á skömmum tíma.

Sumir vínkælir í línunni eru einnig með push2open tækni – sem þýðir að þú þarft aðeins að snerta hornið á kælinum til að nálgast vínið þitt. Hurðalaus hönnun er sífellt vinsælli – af hverju ekki að velja slíkan vínkæli í dag?