Vínkælir með mikilli geymslugetu eru sérstaklega hannaðir til að geyma mikið magn af víni – venjulega frá 70 flöskum og yfir 200 flöskum. Þú finnur bæði vínkæliskápa fyrir heimili og atvinnurekstur sem bjóða upp á mikið geymslurými, og þau passa vel inn í nær hvaða umhverfi sem er. Ef þú ert að leita að stórum vínkæli þarftu ekki að leita lengra en Dunavox Grande safnið.

Minnsti vínkælirinn í Dunavox Grande safninu rúmar allt að 70 venjulegar Bordeaux-vínflöskur, sem hentar frábærlega fyrir stóra vínkosti. Við bjóðum einnig upp á vínkæliskápa sem rúma allt að 194 flöskur. Stórir vínkælar eru í þremur útgáfum – lausstandandi, innbyggðir og samþættir.

Stærri vínkælar eru yfirleitt lausstandandi, þar sem það getur verið erfitt að koma hundruðum flaska fyrir í eldhússkápum. Þó eigum við hjá Dunavox einnig vínkæliskápa sem hægt er að samþætta við eldhúsinnréttingar. Í Grande safninu geturðu valið á milli lausstandandi og samþættra kæliskápa sem passa óaðfinnanlega inn í hvaða heimili sem er, óháð innanhússhönnun þinni.

Á ég að velja vínkælir með mikilli geymslugetu eða víngerðarkjallara?

Víngerðarkjallarar eru kannski fyrsta valið þegar þú ert að leita að lausn til að geyma yfir 100 vínflöskur – en þú gætir ekki vitað að hægt sé að finna vínkæla sem rúma stórar vínkosti. Vínkælar geta verið ódýrari kostur – þú getur fengið vínkæliskápa og vínhirslur sem geyma yfir 100 flöskur fyrir brot af verði víngerðarkjallara. Víngerðarkjallarar geta kostað þúsundir punda – sumir kosta meira en 10.000 pund.

Ef þú átt þó hundruð flöskur af víni, getur víngerðarkjallari verið besti kosturinn. Víngerðarkjallarar gera þér kleift að geyma hundruð flöskur með tilliti til helstu geymsluþátta. Víngerðarkjallarar geta tekið heilt herbergi – á meðan vínkælar eru yfirleitt fyrirferðarlitlir og hægt að samþætta við eldhúsinnréttingar til að mynda samfellda heild. Ef þú ert ekki viss/um um kosti vínkæla, kíktu á þessa grein.

Vínkælar með mikilli geymslugetu: Helstu eiginleikar

Vínkælar með mikla geymslu eru frábær lausn fyrir stóra safnkosti – en vissir þú að vínkælar gera meira en að halda víni köldu? Árið 2022 eru vínkælar stútfullir af eiginleikum og tækni sem bæta upplifunina, á borð við tvöfalda hitastigssvæði og snertihurðir. Hjá Dunavox eru lúxus vínkælarnir okkar fullir af spennandi eiginleikum. Lestu áfram til að sjá það helsta sem vínhirslurnar í Dunavox Grande safninu hafa upp á að bjóða.

Tvöfalt hitastigssvæði

Einn helsti kosturinn við Grande vínkælana okkar er tvöfalt hitastigssvæði. Kæliskápur með tvöföldu hitastigi gerir þér kleift að ná réttu hitastigi fyrir bæði hvítvín og rauðvín, ef þú geymir bæði tegundir saman. Sumir vínkælareru jafnvel með mörg hitastigssvæði, sem þýðir að þú getur geymt þrjár mismunandi tegundir af víni við sitt eigið hitastig í sama tækinu.

Tveir hitastigssvæðin eru einnig sniðug lausn ef þú ætlar að geyma hluta safnsins til skemmri tíma (t.d. til að bjóða fram) og hluta til lengri tíma (t.d. til þroskunar). Rauðvín, hvítvín og freyðivín eru geymd við mismunandi hitastig – því ef þú ætlaðir að geyma þessar tegundir saman í einum vínkæli, þá er best að velja tæki með fleiru en einu hitastigssvæði. Rauðvín er best borið fram við 12°C til 14°C, á meðan hvítvín er best kælt við um 8°C til 10°C. Skoðaðu tvöföldu hitastigsvínkælana okkar í Grande safninu í dag!

Rakaeftirlit

Raki er einn mikilvægasti þátturinn þegar kemur að geymslu víns – en margir hunsa þetta atriði þegar þau geyma vínflöskurnar sínar. Með Dunavox Grande vínkæliskáp þarftu ekki að hafa áhyggjur af rakastigi, því nútímalegu vínkælarnir okkar eru með rakaeftirliti sem gerir víngeymslu auðveldari en nokkru sinni fyrr.

Vínið þitt þarf nægilegan raka meðan það er í geymslu – sérstaklega við langtímageymslu. Ef ekki er nægur raki getur korkurinn í flöskunni þornað og losnað, sem veldur því að súrefni kemst að víninu. Súrefni getur eyðilagt vín á skömmum tíma, því er nauðsynlegt að korkarnir haldist fastir.

Of mikill raki getur þó verið skaðlegur vínkosti þínum. Yfirraki getur valdið því að raki safnist í kringum vínflöskurnar, sem getur leitt til myglumyndunar og skemmt merkingarnar á flöskum. Mælt er með að rakastig við langtímageymslu sé á bilinu 55% - 75%, og vínkæliskáparnir okkar halda rakastiginu innan þessa viðmiðunarmarka.

LED lýsing

Vínasafnið þitt á ekki bara skilið að vera geymt á besta mögulega máta – heldur sýnt á besta hátt líka. Þar komum við til sögunnar. Stílhreinu vínkælarnir okkar eru með LED lýsingu – nánar tiltekið fjöl-LED lýsingu. Þú finnur nútímalega Dunavox vínkæliskápa með gulri, blárri eða hvítri lýsingu – sem getur passað fullkomlega við eldhús, stofu eða borðstofu.

Hurðir á vínkælum

Hjá Dunavox bjóðum við bæði vínkæliskápa með heilum hurðum og glerhurðum. Vínkælarnir í Dunavox Grande Collection hafa glerhurðir sem hafa verið UV-meðhöndlaðar til að tryggja fullkomið útsýni yfir vínasafnið.

Vínið þitt þarf vörn gegn skaðlegum UV-geislum sólar, þess vegna eru allar glerhurðir vínkælanna okkar UV-meðhöndlaðar. UV ljós getur bæði hækkað hitastig vínsins og haft áhrif á bragð, lykt og þroskun. Of mikil sól getur einnig valdið svokallaðri 'ljósmengun' sem getur eyðilagt vín<.

Sumir vínkælar eru líka með push2open tækni – sem þýðir að þú þarft aðeins að snerta hornið á kælinum til að opna hann. Húsgagnalausar hurðir njóta síaukinnar vinsælda – hvers vegna ekki að eignast slíkan kæli í dag?